カレー風味のさんまの開きの献立(2022年4月16日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
カレー風味のさんまの開き
しめじの白だし煮
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
カレー風味のさんまの開きの献立
数日前、さんまの開きを食べました。
4枚入りだったので、そのうちの2枚は冷凍保存。
それを解凍してメインにしました。
今回はそのまま焼くのではなく、カレー粉としょう油を数滴たらして焼きました。
カレー風味のさんまの開き、おいしいです!
カレー風味のさんまの開き
しめじの白だし煮
(2022年4月16日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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