1週間の作り置き・下ごしらえ(4月3日~4月9日)

1週間の作り置き・下ごしらえ(4月3日~4月9日)

4月3日~4月9日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

2023年4月3日
まいたけ、きゅうりの塩こうじ漬け、チンゲン菜とひき肉の中華風。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月3日)

豚ひき肉

豚ひき肉の下ごしらえ

2023年4月4日
ニラ、わかめ、スナップエンドウ、スライス玉ねぎ、酢玉ねぎ。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月4日)

黒米入りごはん

黒米入りごはん

2023年4月5日
レタス、千切りきゅうり、千切りキャベツ、ざく切りキャベツ、ラディッシュのピクルス、カッテージチーズ、まいたけ煮、ナスの甘辛炒め。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月5日)

2023年4月6日
小葱、ゆでたまご、麺つゆ、すいとん。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月6日)

2023年4月7日
千切りきゅうり、ピクルス、スライス玉ねぎ、玉ねぎのみじん切り。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月7日)

小さな新あさひ豆腐

小さな新あさひ豆腐

2023年4月8日
千切りキャベツ、かぼちゃ煮。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月8日)

2023年4月9日
まいたけ煮、さつまいもの甘煮、酢玉ねぎ、なめたけ、ピクルス。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月9日)

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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