1週間の作り置き・下ごしらえ(6月19日~6月25日)
6月19日~6月25日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。
酢玉ねぎ、千切りキャベツ、千切りレタス、千切りきゅうり、かぼちゃ煮、まいたけなど。

まいたけ煮、長ネギなど。

野菜うどんつゆ、すいとん、ざく切り白菜、焼たらこなど。

肉じゃが、小葱、カラーピーマン、千切りきゅうり、ピクルスなど。

千切りキャベツ、まいたけ煮、酢玉ねぎ、ほうれん草、なめたけなど。

鶏手羽元、炒め玉ねぎ、レタス、ゆでたまご、かぼちゃ煮など。

鶏手羽元 さっぱり煮

鶏手羽元のカレー

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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