1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ(12月11日~12月17日)

1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ

12月11日~12月17日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

まいたけ(冷凍保存)、酢玉ねぎ、ミニトマト

作り置き、下ごしらえ(2023年12月11日)

じゃがいも、下仁田ネギ、長ネギ(冷凍保存)、まいたけ煮、ほうれん草、下仁田ネギの青み

作り置き、下ごしらえ(2023年12月12日)

人参の千切り(冷凍保存)、ブロッコリー、大根葉、大根の太千切り

下ごしらえ(2023年12月13日)

千切りキャベツ、千切り赤キャベツ、千切りきゅうり、玉ねぎ、スライス玉ねぎ、ブロッコリー、ざく切りキャベツ

下ごしらえ(2023年12月14日)

キーマカレー、塩もみ大根、酢玉ねぎ、もやし

作り置き、下ごしらえ(2023年12月15日)

まいたけ煮、千切り赤キャベツのピクルス

作り置き(2023年12月16日)

ゆでたまご、べったら漬けカット

下ごしらえ(2023年12月17日)

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。