1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ(11月13日~11月19日)

1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ

11月13日~11月19日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

切干大根煮、もやし

作り置き、下ごしらえ(2023年11月13日)

根菜類の汁物の下ごしらえ、ピリ辛こんにゃく、スライス玉ねぎ、生ハムのマリネ、ブロッコリー、千切りきゅうり

作り置き、下ごしらえ(2023年11月14日)

さつまいもの甘煮、じゃがいも、まいたけ煮

作り置き、下ごしらえ(2023年11月15日)

手作りカッテージチーズ

作り置き(2023年11月16日)

酢玉ねぎ、千切りきゅうり、なめたけ、玉ねぎ

作り置き、下ごしらえ(2023年11月17日)

ざく切りキャベツ、千切りキャベツ、鶏もも肉(ヨシダグルメのたれ漬け)、鶏むね肉(塩こうじ漬け)

作り置き、下ごしらえ(2023年11月18日)

まいたけ煮、わかめ

作り置き、下ごしらえ(2023年11月19日)

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。