1週間の作り置き・下ごしらえ(5月15日~5月21日)

1週間の作り置き・下ごしらえ(5月15日~5月21日)

5月15日~5月21日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

いつもと変わらない定番の作り置き・下ごしらえばかり~(^^)。

ごはん、ざく切りキャベツ、なめたけ、まいたけ煮、千切りキャベツ、白髪ネギ、長ネギ斜め切りなどで、ごはんと長ネギ斜め切りは冷凍保存。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月15日)

レタス、大根のきんぴら、ミニトマト、酢玉ねぎ、千切りきゅうり、わかめ、千切りきゅうりの塩もみなど。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月16日)

小葱

小葱の下ごしらえ

ほうれん草、しめじ煮

作り置き、下ごしらえ(2023年5月17日)

ごはん、まいたけ煮、カッテージチーズ、ブロッコリー、種なしぶどうなど。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月19日)

酢玉ねぎ、玉ねぎ

作り置き、下ごしらえ(2023年5月20日)

スライス玉ねぎ、ピクルスなど。
保存袋に入れた玉ねぎは冷凍保存。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月21日)

茶めしを炊いて焼おにぎりにして、この後冷凍保存をしておきました。

茶めしで焼おにぎり

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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