栗ごはんの献立(2023年10月7日の朝ごはん)

栗ごはんの献立

栗ごはん
トマトの酢玉ねぎのせ
漬物
ゆでたまご
味噌汁(白菜、玉ねぎ、油揚げ)
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

栗ごはんの献立
冷凍しておいた栗で栗ごはんを炊きました。
今回は黒米を少し入れて、何となくお赤飯ぽく見えたらいいなーと。
細かくなってしまった栗だったので、炊き上がり後に混ぜ込みました。

栗ごはん

栗ごはん

トマトの酢玉ねぎのせ、漬物、ゆでたまご

トマトの酢玉ねぎのせ、漬物、ゆでたまご

(2023年10月7日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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