しぼるだけホイップを冷凍保存
我が家の冷蔵庫にはほぼストックしてあるしぼるだけホイップ。
ただ、以前ほど使うことがなく、気が付いたら賞味期限間近でした。
今回は未開封のしぼるだけホイップで、開封してそのまま冷蔵庫に入れていても賞味期限までに使い切れそうもない。
ってことで、しぼるだけホイップを冷凍保存しておくことにしました。
その際、パックごと冷凍してしまっても一度に使い切れないので、絞って冷凍です。
クッキングペーパーの上に絞って、ふんわりラップをして冷凍庫へ。
凍ったらポリ袋に移して冷凍保存です。
クッキングペーパーのままポリ袋に入れて冷凍保存をしてもよかったな。
冷凍保存をしたホイップは、コーヒーを飲むときに入れたりして使い切りたいと思います(^^)。
