白玉団子、作って冷凍保存

買って忘れていた白玉粉。
白玉団子を作って、すぐ食べる分以外は冷凍保存をしておくことにしました。
トレイにラップを敷いて、その上に白玉団子を並べて凍ったら保存袋へ移します。
ぜんざい?みたいなのが食べたいというので、小豆も煮ておきました。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
買って忘れていた白玉粉。
白玉団子を作って、すぐ食べる分以外は冷凍保存をしておくことにしました。
トレイにラップを敷いて、その上に白玉団子を並べて凍ったら保存袋へ移します。
ぜんざい?みたいなのが食べたいというので、小豆も煮ておきました。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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Posted by わか
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