下ごしらえ(2022年8月27日)

下ごしらえ(2022年8月27日)

下ごしらえ(2022年8月27日)

ミニトマト
洗って保存容器へ。

ミニトマト

ゆでたまご
ゆでたまごを作る時、スプーンで殻を叩いてから茹でるんだけど、強く叩き過ぎると茹でている途中で中身が出てきてしまう(笑)。

ゆでたまご

1個だけ失敗のゆでたまご
今回1個だけ強く叩き過ぎて失敗した~(^^;)。

1個だけ失敗のゆでたまご

ほうれん草
電子レンジで加熱。

ほうれん草

スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水。
水気をよく絞って保存容器へ。

スライス玉ねぎ

玉ねぎのみじん切り
スライス玉ねぎの端を包丁でみじん切り。

玉ねぎのみじん切り

ブロッコリー
電子レンジで加熱。

ブロッコリー

グレープフルーツ
食べやすいように一口大にカットしておきました。

グレープフルーツ

今回は作り置きはなくて、下ごしらえのみでした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。