下ごしらえ(2022年8月27日)

下ごしらえ(2022年8月27日)
ミニトマト
洗って保存容器へ。

ゆでたまご
ゆでたまごを作る時、スプーンで殻を叩いてから茹でるんだけど、強く叩き過ぎると茹でている途中で中身が出てきてしまう(笑)。

1個だけ失敗のゆでたまご
今回1個だけ強く叩き過ぎて失敗した~(^^;)。

ほうれん草
電子レンジで加熱。

スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水。
水気をよく絞って保存容器へ。

玉ねぎのみじん切り
スライス玉ねぎの端を包丁でみじん切り。

ブロッコリー
電子レンジで加熱。

グレープフルーツ
食べやすいように一口大にカットしておきました。

今回は作り置きはなくて、下ごしらえのみでした。


















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