下ごしらえ(2023年2月3日)

下ごしらえ(2023年2月3日)

下ごしらえ(2023年2月3日)

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
サラダに酢の物に、和え物に…いろいろ使います。

千切りきゅうり

ミニトマト
へたを取って洗って保存容器へ。

ミニトマト

今回の下ごしらえはこれだけです。

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雑談
昨日は節分で、我が家はスーパーで恵方巻(海鮮)を買ってきました。
私はサーモンが好きで、サーモンばかり入っているやつを食べたんだけど。
数時間後、それが原因かわからないけれど、それはそれは大変でした(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

作り置き・下ごしらえ

Posted by わか