スチーミー 豚チャーシュー用 にんにく醤油味(味の素)で豚チャーシュー
圧力鍋を買いかえたのは去年…
その後数ヶ月後にリウマチを発症し、それから多分1度も圧力鍋を使っていないかも？
重くて洗うのが大変で…(-_-;)
それまでは結構頻繁に圧力鍋を使って、焼豚とか煮ていたんだけど、今は食べたいと言われてもなかなか作れなくて。
そこで、スチーミー 豚チャーシュー用 にんにく醤油味(味の素)で豚チャーシューを作ってみることにしました。
豚肩ロース約300gにフォークで穴を開け、半分にカット。
袋に入れてジッパーをきちんと閉じてもみ込む。
おさらにのせて、説明通りに電子レンジで加熱。
加熱後庫内で5分ほど放置をして完成。
器に取り出してみました。
まぁまぁやわらかいかな？
スチーミーを使えば手軽に豚チャーシューはできるけど、やっぱり圧力鍋で自分好みの味付けで作ったほうがいいかな。
これはこれでおいしいんだけど…味覚は人それぞれ。
今度手の調子がいい時に、圧力鍋で焼豚を煮ようと思いました。
もつ煮が食べたいと夫にも言われているので。
せっかく買い替えた圧力鍋を使わないのももったいないしね。
