簡単！手作り豆腐
豆乳とにがりを使って、簡単！手作り豆腐。
こんな簡単においしく豆腐が作れるなんて思わなかったー。
豆乳200ccに、にがり小さじ2を加え、ゆっくり混ぜます。
我が家は蕎麦猪口で手作り豆腐を作ります。
そっと器に注ぎ入れて…。
軽くラップをして…。
電子レンジ500Wで2分半、手作り豆腐の完成です！
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして食べました。
手作り豆腐の失敗作
電子レンジで加熱する時間が長すぎた…。
加熱中「パン！」という音がしたので見たら、下記のような状態になっていた…(笑)。
この失敗作は、上に豆乳を注いで、見ためをごまかして食べました。
この豆乳で作る手作り豆腐…プリンのように器からパカッと外せるかな？
今度やってみようー。
本当に簡単な手作り豆腐、おいしくておすすめですよ(^^)。
