作り置き、下ごしらえ(2021年3月12日)

作り置き、下ごしらえ(2021年3月12日)

作り置き、下ごしらえ

ブロッコリー
大きいブロッコリーだったので、今回は電子レンジで6分ほど加熱。

ブロッコリー

キャベツ
ざく切りにして電子レンジで5分ほど加熱。

キャベツ

さつまいもの甘煮
紅はるか。
パルスイートを少し入れて煮ました。

さつまいもの甘煮

きゅうり、赤玉ねぎ
いつもの、きゅうりの千切りと赤玉ねぎのスライス。
ベンリナー(野菜スライサー)で下ごしらえ。

きゅうり、赤玉ねぎ

白菜
白菜は洗ってざく切り。

白菜

スイスチャード

スイスチャード

洗って切ってキッチンペーパーで水切り。

スイスチャード

ごはん(雑穀米、黒米入り)
冷凍保存。

ごはん(雑穀米、黒米入り)

食パン(ハレパン)
8等分に切って、2枚ずつポリ袋に入れて冷凍保存。
2枚だけ翌日に食べる分として常温で保存。

食パン(ハレパン)

食パン(ハレパン)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。