作り置き、下ごしらえ(2021年3月15日)

作り置き、下ごしらえ(2021年3月15日)
きゅうりは千切り。
赤玉ねぎはスライス。
どちらもベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
ナスの甘酢醤油漬け
このまま食べても、トマトやワカメなどと和えても。
ナス2本を切って電子レンジで加熱。
酢、しょう油、パルスイート、ごま油、白ごま。
今回はこの3品。
これだけでも食事作りが時短になる~(^^)。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2021年3月15日)
きゅうりは千切り。
赤玉ねぎはスライス。
どちらもベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
ナスの甘酢醤油漬け
このまま食べても、トマトやワカメなどと和えても。
ナス2本を切って電子レンジで加熱。
酢、しょう油、パルスイート、ごま油、白ごま。
今回はこの3品。
これだけでも食事作りが時短になる~(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
Posted by わか
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