作り置き、下ごしらえ(2021年7月23日)

2021年7月24日

作り置き、下ごしらえ(2021年7月23日)

玉ねぎ
玉ねぎの下ごしらえは3種類。
スライス玉ねぎ、酢玉ねぎは、ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
ベンリナーでスライスした玉ねぎの端を包丁でスライス。

キャベツ、わかめ
キャベツはざく切りにした後、電子レンジで加熱しておきました。
わかめは乾燥ワカメをもどして水気を切って下ごしらえ。

これだけの下ごしらえでも食事作りの時にラクができるー。