作り置き、下ごしらえ(2021年7月23日)

作り置き、下ごしらえ(2021年7月23日)

作り置き、下ごしらえ(2021年7月23日)

玉ねぎ
玉ねぎの下ごしらえは3種類。
スライス玉ねぎ、酢玉ねぎは、ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
ベンリナーでスライスした玉ねぎの端を包丁でスライス。

キャベツ、わかめ
キャベツはざく切りにした後、電子レンジで加熱しておきました。
わかめは乾燥ワカメをもどして水気を切って下ごしらえ。

キャベツ、わかめ

これだけの下ごしらえでも食事作りの時にラクができるー。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。