作り置き、下ごしらえ(2021年10月19日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月19日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月19日)

具だくさん汁
朝食準備、下ごしらえなどをしながら、お昼用の具だくさん汁を煮ておきました。
大根、人参、ごぼう、ネギ、白菜、厚揚げ。

具だくさん汁

厚揚げ
厚揚げ2枚入りのものを、具だくさん汁と朝食用に。
下写真は朝食用で、油抜き済み。

厚揚げ

ホワイトソース
大量に牛乳が残っていたので電子レンジでホワイトソースを作りました。
別記事でアップ。

ホワイトソース

酢玉ねぎ
スライス玉ねぎ、酢、パルスイートで酢玉ねぎ。

酢玉ねぎ

玉ねぎ
酢玉ねぎのスライスした玉ねぎの端を包丁でカット。

玉ねぎ

ごはん(古代米3種入り)
少しひさしぶりの古代米3種入りのごはん。

ごはん(古代米3種入り)

小分けにして冷凍保存。
1パックが二人の1食分。

ごはん(古代米3種入り)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。