作り置き、下ごしらえ(2022年2月27日)

作り置き、下ごしらえ(2022年2月27日)

作り置き、下ごしらえ(2022年2月27日)

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

ナスの甘辛焼き
ナス3本使用。
しょう油、みりん、酒を大さじ1ずつくらい、パルスイート、生姜チューブ、サラダ油、白ごま。

ナスの甘辛焼き

じゃがいも(インカのめざめ)
栗のようなじゃがいも、インカのめざめ。
昔、初めて食べた時のインカのめざめは感動するくらいおいしかったけど、今回のモノはおいしいけど微妙でした(^^;)。
電子レンジで加熱しました。
このあと朝食で使用。

じゃがいも(インカのめざめ)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。