作り置き、下ごしらえ(2022年10月22日)

2022年10月23日

作り置き、下ごしらえ(2022年10月22日)

ナスの甘辛炒め
マーボーナスみたいなのを作ろうとナスを買っておいたけど、いつも通り作り置きのナスの甘辛炒めにしました。

まいたけ
ほぐして冷凍保存。

焼き芋
カットしてトレイに並べてオーブントースターで焼きました。
丸のままより短時間で火が通ったけど、水分が抜けすぎてちょっと硬くなりすぎちゃったな。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。