作り置き、下ごしらえ(2023年1月14日)

作り置き、下ごしらえ(2023年1月14日)

作り置き、下ごしらえ(2023年1月14日)

酢玉ねぎ
我が家の定番の酢玉ねぎ。

酢玉ねぎ

玉ねぎ

玉ねぎ

ミニトマト
へたを取って洗って保存容器へ。

ミニトマト

ゆでたまごマッシュ
お昼にサンドイッチを作る予定で、ゆでたまごを作ってマッシュしておきました。
このあとマヨネーズ(カロリーオフ)を加えて混ぜておきました。

ゆでたまごマッシュ

レタス
1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ。
外側の硬い部分は千切りにでもしようかな?

レタス

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。