作り置き、下ごしらえ(2023年3月23日)
作り置き、下ごしらえ(2023年3月23日)
べったら漬け風
今回は大根をベンリナー(野菜スライサー)で薄くスライスして、千枚漬けみたいにしました。
これだと調味料に漬け込んですぐ食べられるからいいかも～。
ピクルス
きゅうりだけのピクルス。
なめたけ
いつもの定番、なめたけ。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。
小葱
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
ベンリナー(野菜スライサー)
今回も大活躍でした～(^^)。
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。
