作り置き、下ごしらえ(2023年6月13日)

2023年6月14日

作り置き、下ごしらえ(2023年6月13日)

アスパラ
下処理をして塩を少しふりかけて、ホイルに包んでオーブントースターで蒸し焼きにしました。

無限ピーマン
ピーマン4色で無限ピーマン。

ほうれん草
カットしてからお鍋でボイル。

カラーピーマン
種を取って下ごしらえ～。

べったら漬け風
いつも塩こうじを使うのですが、今回は塩を使用。
少しからくなってしまった。
やっぱりべったら漬け風は塩こうじで作るのがまろやかでおいしいかな。