作り置き、下ごしらえ(2022年6月18日)

作り置き、下ごしらえ(2022年6月18日)

作り置き、下ごしらえ(2022年6月18日)

かぼちゃ
いつも1/4カットのかぼちゃを買ってきます。
皮はあまり好きではないので、ほぼ剥いてしまい、適当な大きさにカットしてお皿に並べます。
軽くラップをして電子レンジで加熱します。
時々かぼちゃの甘煮も作るけど、ほぼ電子レンジで加熱するだけで食べることが多いかな。

かぼちゃ

きゅうりのキューちゃん風
今回は前回よりも味を薄くして、サラダ感覚で食べられるように作りました。
きゅうり5本分です。

きゅうりのキューちゃん風

マッシュポテト
新じゃがが2個残っていたので、電子レンジで加熱してマッシュポテトを作りました。
マッシュしたじゃがいもに、塩とバターと牛乳を加えて完成。

マッシュポテト

ごはん
今回は白米のみで、雑穀米は入れずに炊飯。
朝ごはんで食べる分をのぞいて、残りは冷凍保存。
1パック250gで、我が家二人の1食分。

ごはん

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。