作り置き、下ごしらえ(2023年7月17日)
作り置き、下ごしらえ(2023年7月17日)
まいたけ
ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
ピクルス
きゅうりだけのピクルス。
気分が向いたらあとでカラーピーマンでも入れるかな?(笑)
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。
なすのみぞれ炒め
お惣菜の素(キッコーマンうちのごはん)を使ってなすのみぞれ炒め。
仕上がり後、蓋をしたまま放置していたら、ナスがトロトロになってしまったー(^^;)。
なすのみぞれ炒め(キッコーマンうちのごはん)
黒米入りごはん
計量して冷凍保存。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
結局昨日はまた1歩も外へ出ず(^^;)。
危険な暑さだったし、用事もなかったので、1日のんびりできました。
今週はいろいろと細かい用事があり忙しいー。
暑過ぎてバテなければいいけど。
そうそう、事情があって印鑑が必要になり昨夜ネットで注文。
急ぎで、ってお願いしたけれど、どのくらいで届くかなぁ?
即日発送は無理だろうなぁ?
連休明けの今日、納期などお店からのメール待ち。
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