塩こうじ鶏のネギ焼きの献立(2020年2月24日の夜ごはん)|ネットでワンデーアキュビューモイスト購入
塩こうじ鶏のネギ焼きの献立です。
玄米ごはん、寝かせ途中のもの…150g
塩こうじ鶏のネギ焼き
蒸しオレンジ白菜のポン酢かけ
冷奴
壺ニラ風
菊芋の甘酢醤油漬け
カリフラワー
玄米ごはん、寝かせ途中のもの…150g
塩こうじ鶏のネギ焼き
鶏むね肉の塩こうじ煮(作り置き)をスライスして、焼きネギとスナップエンドウとともに、フライパンでサッと焼きました。
味付けは、ヨシダグルメのたれを少々。
鶏むね肉は塩こうじで煮てあるので、ヨシダグルメのたれは少しだけ入れただけです。
鶏むね肉のパサパサ感もなく、しっとりおいしく食べられました。
蒸しオレンジ白菜のポン酢かけ
電子レンジで加熱したオレンジ白菜。
ポン酢と白ごまをかけて…。
白菜は甘くておいしいので、たっぷり食べられるー。
…ホントは、白菜を違うおかずにするつもりだったんです。
でも急きょ変更したので、電子レンジで加熱してポン酢かけにしました。
(2020年2月24日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
ネットでワンデーアキュビューモイスト購入
ネットで注文しておいたコンタクトレンズ、ワンデーアキュビューモイストが届きました。
今回も、処方箋不要、眼科名記入で購入。
ワンデーアキュビューモイスト90枚パック2箱。
これで3ヶ月は大丈夫。
今回も前回と同じお店。
発送(メーカー直送手配)も早く、梱包も◎。
超ド近眼なので、日中はコンタクトレンズがないと眼鏡では見えにくくて頭が痛くなり、生活に支障が出てしまう…(^^;)。
だから、ワンデーアキュビューモイストは必需品。
そう言えば、何となく街のお店の生活用品の棚の在庫が少なく感じるのは気のせいかなぁ?
使い捨てマスクのこともあるし…。
何か、絶対に必要なものは買っておかないと、これからしばらくどうなるかわからなくて不安。
とりあえず、ペーパー類は普段より少し多めにストックしておいたけど。
ホントこの先どうなるんだろうか???
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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