焼きカレーの献立(2020年5月29日の夜ごはん)

2020年6月1日

焼きカレーの献立

焼きカレー
ボイルイカ、わさび醤油
わかめときゅうりの酢の物
野菜サラダ

焼きカレー
主人のリクエストの焼きカレー。
温めたごはんをグラタン皿に盛り、その上に温めたレトルトカレーをかけ、とけるチーズをのせてオーブントースターで焼くだけ。
レトルトカレーはハウスのプロ クオリティで、1袋(178kcal)を二人で分けました。
超簡単、手抜きの夜ごはんだったけど、おいしく食べられました。

ボイルイカ、わさび醤油
市販のボイルイカ。
何かしようと思って買ってきたけど、結局わさび醤油で…(^^;)。

野菜サラダ
スイスチャードというカラフルほうれん草みたいな野菜中心のサラダ。

わかめときゅうりの酢の物
わかめはすぐ使えるように下ごしらえしておいたもの。
きゅうりは酢の物にして作り置き。
きゅうりの酢の物は、白だしを少し入れて作るとおいしいです。
白だし、酢、パルスイート。
わかめときゅうり、この二つを合わせて簡単酢の物～。
白ごま少々。

(2020年5月29日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。