ひとり鍋(地鶏昆布だし(こなべっち))の献立(2021年9月25日の夜ごはん)

ごはん(黒米入り)+海苔ふりかけ
ひとり鍋(地鶏昆布だし(こなべっち))
かぼちゃ
トマト
壺ニラ風
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ひとり鍋(地鶏昆布だし(こなべっち))の献立
朝晩涼しくなってきました!
お鍋の季節です~(^^)。
この日の夕食は、地鶏昆布だし(こなべっち)でひとり鍋です。
先日買った5号サイズのミニ土鍋で初めてひとり鍋をやってみました。
お鍋は野菜がたくさんとれる!
野菜がとても食べやすい~。
ひとり鍋(地鶏昆布だし(こなべっち))
白菜、長ネギ、しめじ、人参、肉団子、豚肉、豆腐、小葱。
ひとり鍋(地鶏昆布だし(こなべっち))
前シーズンに買ったモノが2人前残っていたので、それを使用。
(2021年9月25日の夜ごはん)

特に1人前ずつパックされている鍋つゆの素はホント便利。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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