イングリッシュマフィンの献立(2020年8月27日の昼ごはん)

イングリッシュマフィンの献立
イングリッシュマフィン
ハム&目玉焼き
マヨネーズ(カロリーオフ)と粒マスタード
野菜サラダ
カップスープ
イングリッシュマフィン
オーブントースターで焼き、バターを少し塗ってあります。

ハム&目玉焼き
ミニフライパンでハムと玉ねぎをソテーし、たまごを落として目玉焼き。
イングリッシュマフィンに自分で挟んで食べてもらいました。

(2020年8月27日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
パスコの超熟イングリッシュマフィン
1個あたり、152kcal、炭水化物は30.8 g
パスコの公式サイトの「グラタン風焼きマフィン」がおいしそう。
今度作ってみようっと!
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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