焼たらこの献立(2021年1月16日の朝ごはん)｜下ごしらえ3種類

2021年1月17日

ごはん(黒米入り)
焼たらこ
肉じゃが(冷凍保存)
手作りカッテージチーズサラダ
こんにゃく煮
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼たらこの献立
たらこは生のまま食べるのもおいしいけど、焼いたたらこもおいしいー。
今回もオーブントースターで焼きました。
もう少し焦げ目を付けたほうがよかったかな？

焼たらこ

肉じゃが(冷凍保存)
多めに作った肉じゃがを、コロッケにしてもいいな？と冷凍保存しておいたもの。
解凍して肉じゃがとして食べました。

手作りカッテージチーズサラダ
ブロッコリーと千切りきゅうりとスライス玉ねぎを、手作りカッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダーでいつもの味付け。

(2021年1月16日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。

下ごしらえ3種類

小葱の小口切り、スライス玉ねぎ、玉ねぎのみじん切り。
玉ねぎのみじん切りはスライス玉ねぎの端を使用。

今回の下ごしらえは朝食後の片付けの後に…。