焼たらこの献立(2021年1月16日の朝ごはん)|下ごしらえ3種類

ごはん(黒米入り)
焼たらこ
肉じゃが(冷凍保存)
手作りカッテージチーズサラダ
こんにゃく煮
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼たらこの献立
たらこは生のまま食べるのもおいしいけど、焼いたたらこもおいしいー。
今回もオーブントースターで焼きました。
もう少し焦げ目を付けたほうがよかったかな?
焼たらこ
肉じゃが(冷凍保存)
多めに作った肉じゃがを、コロッケにしてもいいな?と冷凍保存しておいたもの。
解凍して肉じゃがとして食べました。
手作りカッテージチーズサラダ
ブロッコリーと千切りきゅうりとスライス玉ねぎを、手作りカッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダーでいつもの味付け。
(2021年1月16日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
下ごしらえ3種類
小葱の小口切り、スライス玉ねぎ、玉ねぎのみじん切り。
玉ねぎのみじん切りはスライス玉ねぎの端を使用。
今回の下ごしらえは朝食後の片付けの後に…。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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