照り焼きチキンの献立(2021年3月2日の夜ごはん)
ごはん(黒米入り)
照り焼きチキン
きゅうりのそうめん風
トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物
菊芋の甘酢醬油漬け
キムチ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
照り焼きチキンの献立
この日の朝、下ごしらえをしておいた照り焼きチキン。
味がしみ込んでいておいしく焼けました。
照り焼きチキン
長ネギとピーマンを添えて。
焼く準備
ヨシダグルメのたれで下味をつけた鶏もも肉をトースターパンに並べます。
鶏もも肉の上に長ネギとピーマンをのせます。
オーブントースターで焼く
トースターパンの蓋をして、オーブントースターで15分ほど焼き、そのまま少しだけ庫内に放置。
きゅうりのそうめん風
朝、下ごしらえをしておいたきゅうりをそうめん風にして食べました。
つゆは白だしで作り、白ごまと生姜を少々。
もう少し白だしで作るつゆの味が濃くてもよかったかな。
トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物
作り置きをしておいたナスの甘酢醤油漬けにカットしたトマトを混ぜただけ。
(2021年3月2日の夜ごはん)
