焼魚(塩鮭)の献立(2021年5月20日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
焼魚(塩鮭)
大根おろし
和え物(きゅうり、カニカマ、みょうが、韓国海苔ふりかけ)
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(塩鮭)の献立
塩鮭を焼くと朝ごはん~って感じ(笑)。
今回の鮭も脂がのっていておいしかったな。
大根おろしは冷凍を解凍。
時間に余裕がある時に大根おろしを多めに作って冷凍保存しておくと、後でラク~。
焼魚(塩鮭)
塩鮭はオーブントースターで焼きました。
あまり焦げ目がつかなかったので、トーチバーナーで炙って焦げ目。

トーチバーナー

和え物(きゅうり、カニカマ、みょうが、韓国海苔ふりかけ)
きゅうり、カニカマ、みょうが、韓国海苔ふりかけをしょうゆ系のドレッシングで和えただけ。
みょうがが食べられるようになりました(^^)。

(2021年5月20日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
フランクフルトのネギ焼きの献立(2025年4月1日の朝ごはん)
ごはん フランクフルトのネギ焼き 大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ あみの佃煮 梅干 ...
焼たらこの献立(2021年1月16日の朝ごはん)|下ごしらえ3種類
ごはん(黒米入り) 焼たらこ 肉じゃが(冷凍保存) 手作りカッテージチーズサラダ ...
焼豚の白髪ネギ添えの献立(2022年8月23日の朝ごはん)
ごはん(紫もち麦入り) 焼豚の白髪ネギ添え モロヘイヤ トマトの酢玉ねぎのせ 味 ...
焼魚(ハラミ)の献立(2022年6月11日の朝ごはん)
ごはん 焼魚(ハラミ) トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘辛焼き なめたけ風 きゅう ...
目玉焼きウインナーの献立(2024年9月12日の朝ごはん)
ごはん 目玉焼きウインナー トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ごはんの量は約 ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません