ドライカレーの献立(2022年2月15日の昼ごはん)

2022年2月16日

ドライカレー
新玉ねぎのスライスサラダ
ワカメスープ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

ドライカレーの献立
ドライカレーが食べたい、食べたいとうるさいから(笑)、お昼に作りました。
冷凍しておいた合い挽き肉、玉ねぎのみじん切りも冷凍しておいたので、作るのは楽チン。
ひき肉と玉ねぎを炒めて、カレーパウダーやケチャップなどを入れて温めたごはんを加えて炒めて、味を調えて完成。

ドライカレー
今回は目玉焼きをのせました。

玉ねぎのみじん切り…100gくらい
合い挽き肉…100gくらい
ごはん…250g

調味料は、カレーパウダー小さじ1、ケチャップ大さじ1、塩、コショウ、コンソメ、ガーリックパウダー(チューブでもOK)。

新玉ねぎのスライスサラダ
サラダを作るのが面倒だったので、下ごしらえ済みの新玉ねぎのスライスサラダにしました(笑)。
食べる直前にドレッシング。

ワカメスープ
わかめたっぷりと、下ごしらえ済みのスナップエンドウ、小葱。
味付けは、ガラスープの素・塩・こしょう。

(2022年2月15日の昼ごはん)

7～8年くらい前？によく作っていたドライカレーのレシピ