アスパラのホイル焼き(20220520)

アスパラのホイル焼き

アスパラのホイル焼き

グリーンアスパラはボイルするよりホイル焼きにしたほうが好き。

ちょっと皮がかためだったのでピーラーで剥いて、4等分にしてホイルにのせました。
1本の長いままでもOK~。

アスパラのホイル焼き

塩をふりかけてホイルに包んでオーブントースターで10分~15分蒸し焼きにするだけ。
蒸し焼きにする時間の調整は、かたさの好みで。

アスパラのホイル焼き

ホイル焼きだとちょっと色は悪くなるけど、グリーンアスパラが甘くておいしいです!
塩をふりかけてあるので、このまま食べました。

アスパラのホイル焼き

ベーコンやハムなどとともに蒸し焼きにしてもいいですね(^^)。

シンプルな1品。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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おかず(レシピ)

Posted by わか