アスパラのホイル焼き(20220520)
アスパラのホイル焼き
グリーンアスパラはボイルするよりホイル焼きにしたほうが好き。
ちょっと皮がかためだったのでピーラーで剥いて、4等分にしてホイルにのせました。
1本の長いままでもOK~。
塩をふりかけてホイルに包んでオーブントースターで10分~15分蒸し焼きにするだけ。
蒸し焼きにする時間の調整は、かたさの好みで。
ホイル焼きだとちょっと色は悪くなるけど、グリーンアスパラが甘くておいしいです!
塩をふりかけてあるので、このまま食べました。
ベーコンやハムなどとともに蒸し焼きにしてもいいですね(^^)。
シンプルな1品。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません