やきとり風の献立(2022年7月16日の夜ごはん)
ごはん
やきとり風
枝豆コーン
マッシュポテト
千切りレタスのサラダ
キムチ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
やきとり風の献立
鶏もも肉をやきとりみたいな味で漬け込み。
調味料は、しょう油+みりん+パルスイート。
長ネギとともにグリル名人(グリルパン)で焼きました。
串に刺さないやきとりみたいな?そんな感じ。
やわらかくておいしくできました。
やきとり風
枝豆コーン
冷凍の枝豆と、冷凍しておいたとうもろこしで、枝豆コーン。
味付はガーリックバターソース。
マッシュポテト
作り置きのマッシュポテトが少し残っていたので、マヨネーズ(カロリーオフ)を少し混ぜて食べました。
千切りレタスのサラダ
千切りレタス、きゅうり、玉ねぎ、カニカマ、ミニトマト。
(2022年7月16日の夜ごはん)
グリル名人(グリルパン)
グリル名人(グリルパン)は、魚焼きグリルで調理ができる便利なキッチン雑貨。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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