目玉焼きの献立(2022年8月29日の朝ごはん)

ごはん
目玉焼き
焼明太子
マカロニサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
目玉焼きの献立
目玉焼きと焼明太子で朝ごはん。
こういう組み合わせは毎日でもいいくらい好き(笑)。
目玉焼き
半熟、トロッとした黄身がたまらなくおいしいー。

目玉焼きはフライパンホイルで仕切りを作って焼きます。
油なし、蓋なしで焼きました。

焼明太子

マカロニサラダ

(2022年8月29日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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