ウインナーのケチャップ炒めの献立(2022年12月12日の朝ごはん)
黒米入りごはん
ウインナーのケチャップ炒め
かぼちゃ煮
卯の花
菊芋の甘酢醤油漬け
あみの佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
汁物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ウインナーのケチャップ炒めの献立
ウインナーのケチャップ炒めがメインの朝ごはん。
あとは作り置きを並べただけ~。
ウインナーのケチャップ炒め
ウインナー、玉ねぎのみじん切り、ブロッコリー。
皮なしタイプウインナー、ウイニーを使用。
パリパリウインナーもおいしいけど、このウイニーも好き。
かぼちゃ煮、卯の花、菊芋の甘酢醤油漬け、あみの佃煮
卯の花は冷凍保存を解凍したもの。
汁物
前日の白菜の汁物の残りに、冷凍保存のほうれん草と人参をプラスしました。
(2022年12月12日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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