焼魚(赤魚の粕漬)の献立(2022年12月17日の夜ごはん)

焼魚(赤魚の粕漬)の献立

黒米入りごはん
焼魚(赤魚の粕漬)
白菜煮
ミニトマト
ほうれん草のごま和え
ブロッコリー
味キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

焼魚(赤魚の粕漬)の献立
赤魚の粕漬を焼いて夕食です。
今回買ったスーパーの赤魚の粕漬は脂がのっていて、味もちょうどよくて、食べ応えもあっておいしいんです。
最近はそのスーパーでしか粕漬は買いません(^^)。

焼魚(赤魚の粕漬)

焼魚(赤魚の粕漬)

白菜煮
鍋キューブの素で白菜や長ネギ、人参、お豆腐を煮て、盛り付けた後に少し残っていた塩こうじ鶏をのせました。
白菜煮は汁物のかわりにしました。
身体が温まりました~。

白菜煮

(2022年12月17日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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