うどんの献立(2024年1月5日の朝ごはん)

うどん
きんぴらごぼう
温泉たまご
トマトの酢玉ねぎのせ
みかん
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
うどんの献立
ヒガシマルのうどんつゆに茹で麺で、朝ごはんはうどん。
少しだけ揚げ玉(冷凍保存)をのせて、カニカマ、小葱。
好きなタイミングで温泉たまごを入れて…。
うどん

きんぴらごぼう、温泉たまご
きんぴらごぼうはチルドのお惣菜で、買い置きをしておいたもの。

(2024年1月5日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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