ローストビーフサラダの献立(2021年10月29日の朝ごはん)

2021年10月29日

ごはん(古代米3種入り)
ローストビーフサラダ
高野豆腐煮
菊芋の甘酢醬油漬け
ナスの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
あみの佃煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ローストビーフサラダの献立
前日の夜と同じくローストビーフ丼がいいなって言われたけど、同じものではちょっと。
なので、スライス玉ねぎと千切りきゅうりと合わせて、ローストビーフサラダにしました。
これはこれでおいしいです！

ローストビーフサラダ

高野豆腐煮、菊芋の甘酢醬油漬け
高野豆腐煮の煮汁が少しあったので、その煮汁でしめじを電子レンジ加熱して添えました。

ナスの甘辛炒め、トマトの酢玉ねぎのせ、あみの佃煮

(2021年10月29日の朝ごはん)

あみの佃煮って、ビタミンやミネラルなどの栄養がバランスよく含まれているんですねー。
最近の我が家の食事に時々登場しているあみの佃煮。
1パックで結構な量が入っていたので、何度も食事で1品にしてました。
ゆるゆるな食事制限をしている主人が食べても大丈夫かな？って、ちょっと気になっていて。
やっと調べてみたら、あみの佃煮の栄養と効能にうれしい言葉がたくさんあってホッとしました。