銀鮭の西京漬け焼きの献立(2024年3月7日の朝ごはん)

ごはん
銀鮭の西京漬け焼き
トマトの酢玉ねぎのせ
赤大根の甘酢漬け
皮付きごぼうのピリ辛煮
漬物
味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、しめじ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
銀鮭の西京漬け焼きの献立
銀鮭の西京漬けを焼いて朝ごはん。
脂がのっていておいしかったけど、焼き過ぎてしまい、焦げてしまって残念。
赤大根の甘酢漬け、皮付きごぼうのピリ辛煮は作り置き。
銀鮭の西京漬け焼き

(2024年3月7日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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