千切りきゅうりの下ごしらえ

千切りきゅうりの下ごしらえ
今回はきゅうりのみの下ごしらえ。
いつもは中間サイズの替刃を使って千切りにしているけど、今回は一番太い替刃で千切り。
ベンリナー(野菜スライサー)の替刃
たまには太めの千切りもいいな。
ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
千切りきゅうりの下ごしらえ
今回はきゅうりのみの下ごしらえ。
いつもは中間サイズの替刃を使って千切りにしているけど、今回は一番太い替刃で千切り。
ベンリナー(野菜スライサー)の替刃
たまには太めの千切りもいいな。
ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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Posted by わか
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