しらすおろしの献立(2026年7月30日の朝ごはん)

2026年8月3日

(2026年7月30日の朝ごはん)

冷凍保存してあった大根おろしに、しらすをたっぷりのせたしらすおろしがメインの朝ごはん。
前日の残りの魚河岸揚げのおでん風には、しめじ煮を添えて。
ごはんに、トマトの酢玉ねぎのせ、キムチを合わせた献立。

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[献立]
ごはん
しらすおろし
魚河岸揚げのおでん風＋しめじ
トマトの酢玉ねぎのせ
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

しらすおろし
冷凍しておいた大根おろしに、しらすをたっぷりのせた一品。
しらすの塩気と大根おろしのさっぱり感が朝にピッタリ。

魚河岸揚げのおでん風＋しめじ
前日の残りのおでん風に、しめじ煮を添えて。
魚河岸揚げの旨みとしめじの風味が合わさって、やさしい味。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、しらすおろしとも相性が良い。

キムチ
しらすおろしのさっぱり感に、少し辛味をプラスしてくれる。
ごはんが進む一品。

(2026年7月30日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※しらすでたんぱく質とカルシウムを補給
※大根・トマト・玉ねぎ・しめじでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※キムチで発酵食品を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約550kcal
※糖質量：約75g