焼き厚揚げメインの献立(2019年3月31日の朝ごはん)

焼き厚揚げメインの献立です。
ごはん(赤米入り)
焼き厚揚げ、ブロッコリー添え
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりとアボカドのわさび醤油和え
菊芋の甘酢醤油漬け
マッシュルームの粒マスタード炒め
さつまいも
味噌汁
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
焼き厚揚げ、ブロッコリー添え
油抜きした厚揚げをフライパンで焦げ目がつくまで焼き、大根おろしとおかかをかけました。
食べる時にしょうゆを少し垂らして…。
添えのブロッコリーもフライパンで焼いたので、香ばしくておいしかったー。
(2019年3月31日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
茹で鶏のマヨかけメインの献立(2019年3月8日の朝ごはん)
茹で鶏のマヨかけメインの献立です。 ごはん(黒米入り) 茹で鶏のマヨかけ(茹で鶏 ...
焼さばフレークメインの献立(2018年6月22日)
焼さばフレークメインの献立(6月22日)。 ごはん、焼さばフレーク、ナスとピーマ ...
なすのみぞれ炒めの献立(2023年8月19日の夜ごはん)
ごはん なすのみぞれ炒め ハムサラダ、ゆでたまご添え コールスローサラダ キムチ ...
焼肉の献立(2023年11月9日の夜ごはん)
黒米入りごはん 焼肉 豆腐の野菜添え ブロッコリーチーズ 大根葉のふりかけ ※ご ...
豆腐の旨煮の献立(2024年12月31日の朝ごはん)
黒米入りごはん 豆腐の旨煮 おでん 梅干 トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません