焼き厚揚げメインの献立(2019年3月31日の朝ごはん)
焼き厚揚げメインの献立です。
ごはん(赤米入り)
焼き厚揚げ、ブロッコリー添え
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりとアボカドのわさび醤油和え
菊芋の甘酢醤油漬け
マッシュルームの粒マスタード炒め
さつまいも
味噌汁
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
焼き厚揚げ、ブロッコリー添え
油抜きした厚揚げをフライパンで焦げ目がつくまで焼き、大根おろしとおかかをかけました。
食べる時にしょうゆを少し垂らして…。
添えのブロッコリーもフライパンで焼いたので、香ばしくておいしかったー。
(2019年3月31日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
ドリア&ポテトチーズの献立(2020年10月11日の昼ごはん)
ドリア&ポテトチーズ 野菜サラダ ドリア&ポテトチーズの献立 冷凍庫にあった半端 ...
たまごかけごはんの献立(2020年6月3日の朝ごはん)
たまごかけごはんの献立 ごはん(黒米入り) たまごの黄身とたまごかけごはん用しょ ...
朝粥の献立(2022年7月5日の朝ごはん)
朝粥 焼明太子 かぼちゃ トマトの酢玉ねぎのせ もずく酢 梅干 ※食前にまいたけ ...
海苔茶漬けの献立(2022年3月16日の朝ごはん)
海苔茶漬け 梅干 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ まいたけ煮 ※主人の ...
ひじき入り卵焼きメインの献立|ミニ卵焼きフライパンで焼く
ひじき入り卵焼きメインの献立です。 ごはん ひじき入り卵焼き コールスローサラダ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません