焼きチーズカレーの献立|まぜるだけでドライカレーの素

焼きチーズカレーの献立です。
焼きチーズカレー
ガーリックチキン
コールスローサラダ
トマト
コンソメスープ
(2019年4月14日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
まぜるだけでドライカレーの素
マンナンヒカリを入れて炊いたごはんで、焼きチーズカレーを作りました。
今回はこのフライパン不要のドライカレーの素を使って簡単に…。

まぜるだけでドライカレーの素栄養成分

まぜるだけでドライカレーの素作り方

まぜるだけでドライカレーの素

マンナンヒカリを入れて炊いたごはん1合分にまぜるだけでドライカレーの素を1袋入れて…。

混ぜるだけでOK。
このまま食べてもいいけど、焼きチーズカレーに…。

混ぜたごはんをグラタン皿に盛り付けて…。

とろけるチーズとブロッコリーをのせて、あとはオーブントースターでチーズが溶ける程度に焼くだけ。

刻みパセリをふりかけて、焼きチーズカレーの出来上がり。

マンナンヒカリを入れて炊いたごはんで作ったのでパラパラ。
味はなかなかおいしかったですー。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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