焼魚(金目鯛の開き)の献立(2024年12月13日の夜ごはん)

ごはん
焼魚(金目鯛の開き)
焼ネギ
柿と白菜の芯のサラダ
筑前煮のこんにゃく
漬物
豚汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼魚(金目鯛の開き)の献立
またまた焼魚、金目鯛の開きで夕食。
冷凍庫の食材を減らしたくて、ちょっと邪魔な金目鯛の開きを食べました。
まだ数日前に食べたばかりなんだけどね(^^;)
焼ネギはオーブントースターで焼きました。
柿と白菜の芯をスライスして、フレンチドレッシングみたいな味付で和えた柿と白菜の芯のサラダはとてもおいしいんです(^^)
作り置きの豚汁はこれで食べ終わり。
焼魚(金目鯛の開き)

焼ネギ

柿と白菜の芯のサラダ

(2024年12月13日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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