ひとり鍋の献立(2023年12月3日の夜ごはん)

ひとり鍋の献立

黒米入りごはん
ひとり鍋
ゆでたまご、ブロッコリー
焼いも
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

ひとり鍋の献立
イトーヨーカドーで買っておいた「一風堂(博多とんこつ白丸元味)鍋つゆ」を使って、ひとり鍋で夕食にしました。
味はまぁまぁだったかな。
とんこつ特有のニオイは気にならなかったので、普通においしく食べられました(^^)。

ひとり鍋
豚肉、白菜、もやし、下仁田ネギ。
見ためは微妙だけど(笑)。

ひとり鍋

一風堂(博多とんこつ白丸元味)鍋つゆ
4食分入っていたので、もう1回食べられるなー。

一風堂(博多とんこつ白丸元味)鍋つゆ

(2023年12月3日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。