たけのこごはんの献立(2025年4月19日の夜ごはん)
たけのこごはん
鮭かまの焼魚
豆腐サラダ
たけのことカニカマ
あぶら菜バター
もやしときゅうりの和え物
たけのこごはんの献立
念願のたけのこごはんで夕食です(笑)
たけのこが大好きなんだけど、去年のたけのこのシーズンはリウマチで手が痛くて、たけのこの処理をすることが無理で…(-_-;)
せっかく圧力鍋も買い換えたのに、それさえも重くて使うことができず。
で、今シーズンは手の痛みも落ち着いているので先日農産物直売所へたけのこを買いに行き、たけのこごはんを作って食べることができたというわけです。
買い替えた圧力鍋で下茹ですることもできましたー
わさびしょう油で食べたたけのこの穂先もとてもやわらかくておいしかったな。
たけのこごはん
鮭かまの焼魚
豆腐サラダ、たけのことカニカマ、あぶら菜バター
(2025年4月19日の夜ごはん)
