おでんの献立(2025年10月13日の朝ごはん)｜ウインナーとじゃがいもで、ちょっとボリューム感も

2025年10月17日

ごはん(雑穀米入り)
おでん
もやしのごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

おでんの献立
今回は、大根・たまご・練り物・ウインナー(2本)・じゃがいも入りの「おでん」が主菜の朝ごはん。
だしの香りがやさしく広がり、朝でもすっと食べやすい一杯です。
主食には雑穀米入りのごはんを。
副菜には、もやしのごま和え、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干を添えて、香味・酸味・塩気を少しずつ。
だしのやさしさと野菜の食感が重なる、落ち着いた朝食になりました(^^)

おでん(大根・たまご・練り物・ウインナー・じゃがいも)
だしの香りが広がる具だくさんのおでん。
ウインナーの香ばしさや、じゃがいものほくほく感も朝にピッタリ。

もやしのごま和え
シャキッとしたもやしに、ごまの香ばしさを添えて。
さっぱりとした副菜で、箸休めにも。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。

梅干
発酵食品として腸内環境をサポート。

(2025年10月13日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約595kcal
●糖質量：約83g
※おでんでたんぱく質・野菜・だしの風味をしっかり
※雑穀米で炭水化物と食物繊維をやさしく
※副菜で香味・酸味・発酵食品を少しずつ添えて、やさしい朝食に